En la elaboración de productos lácteos se capacitan privados de libertad.

Instituto Nacional Penitenciario 

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Un grupo de privados de libertad del Centro Penitenciario de Juticalpa participan en el curso de elaboración de productos lácteos impartido por instructores del INFOP.
Esta actividad forma parte del proceso de rehabilitación y reinserción social que impulsa el establecimiento penitenciario brindando a los internos herramientas útiles para su desarrollo personal y futuro laboral.
En esta capacitación se les instruye a los privados de libertad sobre técnicas para la producción de queso, mantequilla y otros derivados de la leche bajo la guía de expertos del INFOP.
Las autoridades del recinto destacaron que este tipo de programas son oportunidades para transformar vidas y construir oportunidades desde la educación y trabajo digno

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